2023年真是不平凡的一年。上半年的“甲流”高发期刚刚结束，现在又迎来了“寒潮”。明天就要正式步入4月了， 本来应该是一天比一天暖和 ，可是这天气却“一天比一天冷”。
而且接下来的几天内，江南，华南地区还有可能会 降大雨，大暴雨 。在新疆北部，内蒙古的中部跟东部甚至还会有 降大雪 的可能，所以今年的春天也被人称为：60年不遇的冷春。
而在这个 特殊的年份，特殊的春天 ，笔者建议大家平时无论是 穿衣还是饮食 都要多多注意，切勿因小失大。
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尤其是平时爱喝酒的中老年，在这个冷春，喝酒的时候一定要谨记这2点。
第一点：喝酒不急躁
现在温度忽上忽下的，喝醉了可不好，所以喝酒的时候千万不要 “感情深，一口闷” ，也千万不要动不动的 “干一个，陪一个 ”。
首先这样喝酒会很急躁
急躁的喝酒，容易让你的身体负荷不了。酒精摄入的过快，导致人身体分解不了，分解不了 就容易控制不住自己 ，在现在这个寒冷的春天里发生一些“意外”就不好了。
其次，这样喝酒品尝不到白酒的美味
白酒里面的微生物有千万种，细细品味，才能感知其中醇厚，喝着才会更舒服。
第二点：酒后不运动
喝完酒之后千万不要没醒酒就要去运动，现在这段时间比较危险，刚得完 甲流 ，在一喝酒，未解酒干净之后就剧烈运动很容易出事。
前段时间有一个明星就是这样的， 阳康之后去应酬 ，第二天醒来就去运动，健身，没想到就出了事。
归其原因：
首先： 身体的免疫力有了下降，抵挡不住高强度的运动。
其次： 大量摄入酒精之后，会让人的神经处于 兴奋状态 ，兴奋状态就会产生茶酚胺，这种物质的增加会让 心室颤动的阈值降低 ，所以才会出事。
在做到这2点的同时，在选酒的时候也要注意以下，建议避开 “打孔酒”，“执行标准为20821/20822的酒”， 这两类酒中都是添加剂勾兑出来了，喝着不仅口感不如纯粮酒，而且还有非常明显的上头感，所以建议选酒首选纯粮酒。
如果不知道怎么选的话，可以参考一下超市销量最高的2款酒，往往口碑跟口感都双双在线，就比如下面这2款白酒。
风云酱父
纯粮固态发酵的一款口碑不错的酱酒，由老茅台厂长、勾调大师李兴发膝下的嫡子李长寿先生把关酿造而成。
李兴发勾调大师的称号跟自己的努力是分不开的，60年代的时候，李兴发一直在酒窖研究白酒特性，终于研究出了 “科学勾调法”以及“三大典型体” ，前者把勾调技艺在上一个台阶， 年产量有了大幅度的增加 ，后者的研究发现把当时茅台存在的 酒质不上不下的难题 得到了充分的解决。
所以李兴发在当时获得了 “特殊津贴” 的奖赏以及 “酱香之父” 的名号。
退休的李兴发将这2项工艺悉数传授给自己的儿子李长寿。
挑选当地优渥、饱满、耐蒸煮的红糯高粱，多次蒸煮溶解粮食中的淀粉，在高温堆积增加酒体的香味。 160道工序 ，1年时间得出的新酒为了让酒体更加 纯净 ，还需5年时间的封藏。再进行新酒跟12年老酒的勾调提香。
提香之后的酒体泛着微黄，倒入杯中酒花绵密，入口 酱香醇厚， 中段有明显的焦糊香以及浓郁的果香，细品还有一股 陈香风味 ，喝完余味悠长。
老白汾10
隶属于汾酒旗下的一款性价比较高的一款白酒。
纯粮固态发酵，虽然清香型白酒本来工艺相对其他的白酒来说简单一点，但是口感相对来说可一点不差， 一清到底，酒体干净 ，虽然回味有点苦，但是几口之后，有点 苦中带甜 的感觉，总体的口感非常不错。
而且包装上面也非常的 古典大气 ，还附赠一个小杯子，虽然杯子在日常生活中的用处不是很大，但是也算是一个心意。
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